Apetites de grávida (ou desejos, como quiserem chamar-lhe)

Aconteceu-me na primeira gravidez e voltou a acontecer nesta: só me apetece comer laranjas!!! E se for a meio da noite ainda melhor! É rara a noite em que eu não acorde para comer uma laranja (às vezes duas) e beber água. Muita água!

Além das laranjas, apetece-me muito queijo com marmelada, presunto e coisas açucaradas em geral! Logo agora que eu andava a fazer uma purga de açúcar (e bem sucedida, diga-se de passagem) é que voltou a apetecer-me comer porcarias. Ninguém merece!

Produtos que me intrigam

Que as batatas fritas possam ser light eu compreendo. Reduz-se ou altera-se a gordura com que se fritam e está feito! Mas que a matéria-prima, as próprias batatas, sejam light... Isso já é algo que me ultrapassa. Como diabo se consegue que uma batata seja mais "magra" do que outra? Ele há coisas mesmo estranhas (e não será coincidência que venham da Holanda)...

Viajar na maionese!

Apesar de não se saber exactamente qual a origem desta expressão, é mais ou menos consensual que todos a usamos como sinónimo de "dizer ou fazer algo absurdo, sem sentido". Certo? Hoje, no entanto, vou usá-la com outro significado, digamos que numa versão mais literal. Já alguém provou a maionese que acompanha os hambúrgueres do Honorato? Não? OH-MEU-DEUS. Deixem-me dizer-vos que não sabem o que perdem!

A maionese do Honorato é simplesmente a melhor maionese que eu já comi em toda a minha vidinha. E olhem que não sou nada apreciadora de maionese. Aliás, é coisa que nem costumo pedir quando me perguntam se quero molhos a acompanhar as batatas. Maionese, para mim, tem de ser bem misturada com a comida - em patés, pastas de atum, delícias ou frango, saladas russas e pouco mais. Pelo menos, assim o era... Até ao dia de ontem.

Entrámos no Honorato para jantar qualquer coisa rápida, não nos apetecia "comida a sério", tanto que até pedimos os hambúrgueres "mini", uma versão mais pequena (mas mais do que suficiente, quanto a mim!). Umas bolinhas de alheira e queijo para matar o bicho, limonada e cola zero para beber, e os ditos hambúrgueres mini. Vinham acompanhados por batatas fritas de aspecto caseiro (desacertadas, rudes, como se quer) e um montinho de maionese ao lado. Resolvi molhar uma batata, sem grande confiança, só para provar. Foi nesse momento que "descolei" e iniciei uma viajem que só terminou quando raspei o último vestígio de maionese do fundo do prato. Um ligeiro travo a alho - coisa que eu nem aprecio -, uma textura mais cremosa do que o normal, um sabor a "gordura caseira" (não sei como explicar isto de forma a que percebam)... Só sei que passei o jantar a dizer maravilhas da maionese, ao mesmo tempo que tentava descortinar os ingredientes para fazer em casa (pois, sim!).

No meio disto, achei os hambúrgueres bons, mas secundários. Por mim, tinha ficado satisfeita só com batatas e maionese. E pronto. Assim se fazem descobertas que podem arruinar toda uma dieta e desgraçar-nos o verão. De futuro, vou evitar passar em frente a um Honorato, just in case. É que passar a vida a viajar na maionese é coisa para não fazer muito bem à saúde (mental e não só).

Jantar no colo

Pão de sementes com queijo-creme e salmão fumado. Sumo de abacaxi, hortelã e gengibre. E cerejas (enquanto ainda se encontram à venda).

Adoro jantares "no colo". Este, então, é dos meus preferidos.

Ovos escoceses

Créditos da imagem: Emma Lee

Ando viciada em ovos escoceses. Foi esse o almoço de hoje, uma receita repetida várias vezes no espaço de algumas semanas. Isto, para quem não costuma cozinhar, é um feito. Além disso, uso uma receita mais saudável que é, também, super fácil de fazer. Maravilha.


A receita (para dois):

4 ovos cozidos
400 g de carne picada
1 ovo para bater
pão ralado q.b.
sal e pimenta q.b.
ervas aromáticas (tomilho, orégãos...)
1 colher (sopa) de molho inglês

Com os ovos já cozidos, temperamos a carne picada (sal, pimenta, ervas aromáticas e o molho inglês). Dividimos a carne em quatro porções e espalmamos, fazendo uma espécie de hambúrgueres. Colocamos um ovo cozido (sem casca, obviamente) no centro de cada "hambúrguer" e moldamos pequenas bolas, até que a carne tape completamente o ovo. Passamos por ovo batido e pão ralado e levamos ao forno, pré-aquecido a 200ºC, até que as bolas estejam bem douradinhas. Demora cerca de 20 minutos. Para acompanhar, basta uma salada. Bom apetite!

Nova Peixaria (fish bar)

Experimentei hoje, pela primeira vez, a tão (bem) falada Nova Peixaria. Não fazia ideia que o restaurante também existia em centros comerciais (ou talvez ainda só exista no Allegro, não sei) e foi a minha escolha para o almoço.

Prego de atum em bolo do caco com salada mediterrânea e batata doce frita (um extra por mais 0,50€). Delicioso. Só não fiquei super fã das chips de batata doce, mas talvez porque tenha criado expectativas demasiado altas (já me tinham falado maravilhas das ditas e, quando é assim, normalmente as expectativas saem frustradas). Mas, no geral, é um sítio a repetir. O preço do menu está ali entre os 6,90€ e 8,90€, com prato, 2 acompanhamentos e bebida. O chá mate detox é hiper mega refrescante, adorei!

As conversas são como...

Créditos da imagem: thewicked noodle.com

Embora, hummmmm, por agora, uh hum, não me apeteça nada... hummmm... mas mesmo nada... hummm... falar!

Cerejas, me aguardem!

Foi hoje a consulta quinzenal na nutricionista e tive duas boas notícias (uma um bocadinho menos boa, tendo em conta as minhas expectativas). Começo por esta: perdi mais 2 kg em 15 dias. E porque é que não fiquei esfuziante de alegria? Porque queria ter perdido 3 e assim chegar ao patamar dos 60. Mas ainda não foi desta!

Com uns respeitáveis 61 kg (menos 8 do que quando comecei, há quase 1 mês e meio), posso finalmente avançar para a fase 3 (pequeno-almoço!!!) e, surpresa das surpresas, logo depois para a fase 4 (cerejas!!!). Eu a achar que tinha de esperar duas semaninhas até poder enfardar cerejas do Fundão (150 g por dia, que loucura!), mas afinal a fase 3 é rapidinha (só 3 dias), o que significa que 2a feira é todo um mundo novo na minha dieta. Can't wait. Entretanto, vou já fazendo prospecção em folhetos de supermercado.